おもてなし
QRオーダー、スタッフ注文、売上分析、AIメニュー提案をひとつにまとめた、飲食店のためのAI OSです。工事不要で、お申し込みの当日からご利用いただけます。
おもてなしの特長
- お客様のスマートフォンから注文できるQRオーダーに対応します。
- スタッフは手持ちのスマートフォンで注文を入力できます。
- 売上を時間帯別・卓別・メニュー別に自動で分析します。
- AIが原価と売れ行きからメニュー構成と価格を提案します。
- 専用端末も配線工事も不要で、当日から運用を始められます。
注文から売上分析までを、1つのAI OSに
おもてなしは、飲食店の店内オペレーションを支えるクラウド型のAI OSです。お客様がご自身のスマートフォンから注文するQRオーダー、スタッフが手持ちの端末から入力するスタッフ注文、そして日々の売上分析とAIによるメニュー提案までを、ひとつのサービスとして提供します。アプリのインストールは不要で、お客様もスタッフもブラウザだけで利用できます。
対象となるのは、個人経営の居酒屋やカフェから、5店舗前後の中小チェーン、宴会や観光需要の大きい店舗まで、幅広い業態です。既存のPOSレジをそのまま使いながら注文導線だけを刷新することも、注文と分析をまとめて置き換えることも選べます。
開発・提供は株式会社フリーボーンです。当社は2009年6月から飲食店向けオーダーシステムの保守を事業として続けており、店舗の閉店後や繁忙時間帯にシステムが止まるという事態の重さを、現場で理解しています。24時間365日の保守体制を持つ会社が開発している点は、そのまま導入店舗の安心につながります。保守サービスの詳細はオーダーシステム保守のページをご覧ください。
飲食店の現場で繰り返し伺うのは、人手が足りず注文を取りに行けない、紙の伝票を締め作業で打ち直している、メニュー改定の効果が感覚でしか分からない、という3点です。おもてなしは、注文の入口を増やし、集計を自動化し、意思決定の材料をAIが用意することで、この3点に対処します。
主な機能
注文・提供・会計・分析という一日の流れを、そのまま機能として設計しています。
QRオーダー
卓に置いたQRコードを読み取るだけで、お客様のスマートフォンから注文できます。アプリのインストールも会員登録も不要です。
スタッフ注文
スタッフは手持ちのスマートフォンやタブレットから注文を入力できます。専用ハンディ端末を購入する必要はありません。
売上分析
時間帯別・曜日別・卓別・メニュー別の売上を自動で集計し、ABC分析まで表示します。日次と月次のレポートは自動で作成されます。
AIメニュー
原価、売れ行き、季節、天候の傾向からメニュー構成と価格をAIが提案します。多言語メニューの生成にも対応しています。
伝票・会計連携
卓ごとの伝票管理、追加注文、分割会計、締め処理に対応します。既存のPOSレジや会計ソフトとの連携も可能です。
工事不要・当日から
必要なのは店内のインターネット回線と印刷したQRコードだけです。配線工事や専用サーバーの設置は必要ありません。
導入の流れ
お申し込みから運用開始まで、営業を止めずに進められます。
お問い合わせ・デモ
フォームまたはお電話でご連絡ください。実際の注文画面と分析画面をご覧いただき、店舗の業態に合うかを確認します。
メニュー登録と設計
メニュー表や既存のPOSデータをお預かりし、商品・価格・卓番号を登録します。オンボーディング支援をご利用の場合は登録作業を当社が代行します。
QR設置とスタッフ研修
印刷したQRコードを卓に設置し、スタッフ向けの操作説明を行います。工事は不要のため、最短で当日から注文を受けられます。
運用と改善
運用開始後は売上分析とAIの提案をもとに、メニューと価格を継続的に見直します。障害時のご連絡先は運用開始時にお伝えします。
活用例
業態別の導入例です。数値は代表的な事例に基づく参考値です。
居酒屋(40席・スタッフ3名)
例:QRオーダーの導入により、1卓あたりの注文対応が3分から40秒に短縮し、ピークタイムのホール業務を1名分削減できました。
焼肉チェーン(5店舗)
例:全店の売上が自動で集計されるようになり、月次の売上集計作業が3時間から5分になりました。店舗間の比較も同じ画面で行えます。
カフェ(30席・ランチ主体)
例:AIメニューの提案に沿ってセット構成とおすすめ表示を見直した結果、客単価が約8%向上しました。
観光地の飲食店(訪日客の多い立地)
例:多言語メニューを自動生成したことで、注文時の聞き返しが1日15回から2回に減り、提供までの時間が安定しました。
ビジネスモデル
おもてなしは、店舗数を課金単位とするサブスクリプション型のSaaSです。
課金単位
料金は店舗数で決まります。1店舗から始められるStarterは1店舗あたり¥14,800、5店舗までを1契約にまとめるBusinessは¥39,800で、1店舗あたり約¥7,960になります。座席数、注文件数、スタッフの人数による従量課金はありませんので、繁忙期に費用が跳ね上がることはありません。
初期費用とオンボーディング
初期費用は¥50,000〜(Starterは無料キャンペーン中)、Enterpriseは個別のお見積りです。メニューデータの移行、AIの初期学習、店長・スタッフ研修を含むオンボーディング支援は¥120,000〜です。配線工事が不要のため、工事費はかかりません。14日間の無料トライアルはクレジットカード不要です。
アップセルの考え方
店舗の増加に伴うプラン移行、POS・会計システムとのAPI連携オプション、そしてAI SNS IOの他プロダクトへの展開が主な経路です。予約や問い合わせ対応にはチャットサポートやコール(AI電話応対)、店内の混雑や安全確認にはイーグルアイを組み合わせていただけます。
契約形態は月契約と年契約の2種類です。月契約は最低契約期間1ヶ月、年契約は2ヶ月分の割引が適用されます。請求は月末締め翌月末払い、銀行振込を標準としています。多店舗の場合は本部一括請求と店舗別請求のどちらにも対応します。
解約は、月契約の場合はお申し出をいただいた当月末をもって、年契約の場合は契約期間の満了をもって終了します。中途解約の違約金はいただきません。解約後30日間は売上データとメニューデータのエクスポートが可能です。
フリーボーン本体のIT事業とのシナジーは、導入後の安心感に直結します。当社は2009年から飲食店オーダーシステムの保守を手がけ、24時間365日の保守プランを提供しています。ソフトウェアの提供元と、店舗に駆けつける保守事業者が同じであるため、機器の不調とアプリの不具合を切り分けるための問い合わせ先が1つで済みます。詳しくはオーダーシステム保守と全国オンサイトネットワークをご覧ください。
料金プラン
OMOTENASHI の公式サイトに掲載されている価格です(税別・月額)。無料プランもあります。
商品管理・詳細レポート・QRモバイルオーダー無制限まで使える、1店舗向けのプランです。
- QRオーダー(卓数の上限なし)
- スタッフ注文(端末台数の上限なし)
- 売上分析(時間帯別・メニュー別)
- 日次・月次レポートの自動作成
- AIメニュー提案
- 多店舗の横断管理
AIメニュー作成や写真POP、LINE・CRM連携まで含む、AIで経営を伸ばしたい店舗向けの標準プランです。
- Starterの全機能
- 5店舗までの横断管理と店舗間比較
- AIメニュー提案(原価・売れ行き・季節)
- 多言語メニューの自動生成
- POS・会計システムとのAPI連携
- 優先サポート(平日9:00-18:00)
複数店舗の横断分析、権限管理、API連携、専任サポートを含む、チェーン本部向けのプランです。
- Businessの全機能
- 店舗数の上限なし
- 本部基幹システムとの個別連携
- 権限設計・SSOなどのセキュリティ要件対応
- 24時間365日の保守プランとの組み合わせ
- 専任担当によるサポート体制
無料プラン(FREE ¥0/月)から始められます。スタッフ注文アプリ1台・QRモバイルオーダー3テーブルまで利用できます。
サービス仕様
よくあるご質問
いま使っているPOSレジは入れ替えが必要ですか。
必要ありません。おもてなしは注文と分析を担うため、既存のレジを会計専用としてそのままお使いいただけます。Business以上のプランではAPI連携により、注文データをレジ側へ渡すことも可能です。
本当に工事なしで始められますか。
始められます。店内のインターネット回線と、印刷したQRコードがあれば運用できます。専用のサーバーやハンディ端末を購入いただく必要はありません。
スマートフォンをお持ちでないお客様にはどう対応しますか。
スタッフ注文の機能で従来どおりお伺いできます。QRオーダーとスタッフ注文は同じ卓の伝票に統合されるため、二重に管理する必要はありません。
営業時間中に不具合が起きた場合の連絡先はどこですか。
平日9:00-18:00は通常のサポート窓口で承ります。深夜や休日も含めた対応が必要な場合は、オーダーシステム保守の24時間365日プランと組み合わせてご契約ください。
店舗が5店舗を超えた場合はどうなりますか。
Enterpriseプランへ移行いただきます。店舗数の上限はなく、本部からの一括管理と一括請求に対応します。移行時期と料金は個別にお見積りします。
解約すると売上データはどうなりますか。
解約後30日間はエクスポートが可能です。売上データとメニューデータを保存いただいたうえで、当社側のデータは削除します。中途解約の違約金はいただきません。
今日の営業から、注文と数字を変えられます
店舗の規模と業態をお聞かせいただければ、最適なプランと立ち上げ手順をご提案します。デモとお見積りは無料です。